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巢湖安吉白茶 · 合肥巢湖市白茶【白茶知识】

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巢湖安吉白茶 · 合肥巢湖市白茶【白茶知识】

安吉白茶属于绿茶

安吉白茶是一种“白叶茶”,按照绿茶的加工方式制成,属于绿茶不发酵类型的茶,其叶片白是天然形成的。每年春节3月末4月初的时候是安吉白茶开采的时节,一年当中也只有春季安吉白茶新抽出的嫩叶颜色显白色。这种现象被称为“返白”,是由于叶片中缺失叶绿素所造成的。正是因为这一特殊的生长特性,使得安吉白茶的口感和营养价值与众不同,是目前所有绿茶中氨基酸含量最高的,而茶多酚含量却很一般,所以氨酚比特别高。平时我们可以直接喝的出安吉白茶的甜味,部分朋友称之为“鸡汤鲜味”,同样茶的回甘也很明显,这是正宗安吉白茶高品质的保证。

白茶阁介绍巢湖市:

巢湖历史悠久,人杰地灵。古称“居巢”、“南巢”,“成汤放夏桀于南巢”即出于此,文字记载的历史有3000余年,秦时设居巢县,唐朝设立巢县,1984年1月撤巢县设立县级巢湖市,1999年7月撤市设立居巢区,2011年8月撤区设县级巢湖市。下辖17个乡镇、街道,总面积2046平方公里,总人口92万。

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地址:浙江省 湖州市 安吉县 递铺镇 安城村

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关键词:巢湖白茶

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