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又到白茶飘香时 安吉白茶发展之快

白茶阁资讯:大约在二十年前,春天里我得了流感,浑身乏力、口舌无味。恰有友人送来一小盒白茶,就泡了一杯尝鲜。打开盒子,茶香便扑鼻而来。冲了开水,更是满室生香。喝了几口,只觉得一股香热的气流冲开七窍,额头微微冒汗。多日感冒,顿时好了一半。那份余香,似乎一直留到了今天。

 

  那时候,安吉白茶的培育推广刚起步,还很稀罕。没想到,不过十年,安吉白茶就形成了拥有茶园十万亩、年产白茶近千顿、产值超过十亿元的大产业。白茶,对于安吉人奔小康的贡献,十分显著。安吉白茶超常规发展,并迅速成为新兴的中国名茶,当然离不开政府倾力扶持、推动和造势。那些年,安吉每年都举办白茶节,海选“白茶仙子”。美女加香茗,让安吉赚足了眼球。

 

  然而,不尽如人意的是,和光彩夺目的白茶仙子相比,有一个人的身影显得有些黯淡。那个人,正是安吉白茶的“始作俑者”。逝者如斯,到如今,倘若有媒体人愿意作一个民调:你知道安吉白茶培育推广的首创者是谁吗?安吉人、尤其是年轻人能回答正确的恐怕不多。“白茶之父”刘益民,被喝白茶的人们遗忘了。诚然,白茶培育推广项目成功后,政府给了刘益民一定的奖励和荣誉。然而,也许是因为刘益民只埋头搞专业,而不擅长“经营”,不懂得如何把科技成果转化为“专利”。所以,和白茶开发项目所产生的巨大社会、经济效益相比,刘益民的个人所得,显得过于菲薄。其实,论功行赏,对刘益民,奖励不妨更重、荣誉可以更高。笔者总觉得,应该在安吉白茶博物馆、广场之类的场所,为刘益民竖一尊蜡像。这样做,既是对历史的写真、也体现了对创业者的尊崇、更彰显了中国人的传统美德——饮茶不忘培育人。

 

  竖不竖蜡像,刘益民本人也许无所谓。君子之风清如茶,作为中国传统的知识分子,他不会看重个人名利。然而,对白茶,他一定会像对自己的孩子那样爱惜。这些年来,安吉白茶在迅猛发展的同时,也留下了令人担忧的隐患。扩张无度无序,导致白茶质量参差不齐、品牌鱼龙混杂、AG捕鱼八仙过海。甚至有许多外来的“安吉白茶”,李鬼叫板李逵。近年来,安吉白茶的美誉度似乎有所下降。(在许多茶客看来,本文开头那个白茶治感冒的故事,当是虚假广告无疑。)长此以往,安吉白茶有可能“香消玉殒”。

 

  事实可以证明,笔者并非在危言耸听。大约十年前,中国著名茶乡福建安溪曾经遭遇乌龙茶滞销的尴尬,甚至面临“生存危机”,其“病因”和安吉白茶的现状相似。从现在开始保护安吉白茶的品牌,已然不能算未雨绸缪。但好在羊还没有逃走,“补牢”正当其时。至于如何打好安吉白茶品牌保卫战,那也不妨到安溪去取取经,看看乌龙茶是怎样“起死回生”,重新在国内外市场畅销的。安溪的许多做法,安吉几乎可以照搬照抄。

 

  我的文章,也许是多余的话。因为在我“清谈”之前,安吉白茶人早已开始“实干”。我吆喝几嗓子,好比CBA赛场上的拉拉队,看对方进攻过来,就高喊:“防守、防守!”这样的提醒有多少作用,不好说。

 

 

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