一片叶子
富了一方百姓
当前位置:白茶阁 » 茶百科 » 陈茶翻新 西湖龙井被提前上市

陈茶翻新 西湖龙井被提前上市

“一包陈茶,兑点香精,套个包装,转头又能卖个好价钱。”春茶上市之际,专业茶叶市场的茶商们开始忙活起来,然而行业内的一些乱象也令人担忧。前日,记者走访广州芳村某茶叶专业市场发现,市场内已有茶商在售西湖龙井春茶。不过,据与记者同行的一业内资深人士介绍,受今年初寒潮天气影响,目前“浙江产春茶不可能出现”。

  陈茶翻新 西湖龙井被提前上市

1、乱象

  陈茶翻新红茶最容易

  多年来,陈茶翻新的现象一直存在,这似乎已成为茶行业内一个公开的秘密。记者当天走访了芳村某茶叶专业市场十几家档口,其中七成档口的茶商对记者表示,西湖龙井、茉莉花茶、红茶等今年的春季“新茶”已经开卖。

  “前几天从杭州寄过来的春茶西湖龙井,1800元一公斤。”一档口茶商这样向记者推销道。而另一档口茶商也对记者说道:“320-2000元/公斤的西湖龙井都有,其中320元/公斤的也是刚到的货,只是品种不一样,叶子相对长一点。”此外,也有茶商表示,店内有产自云南的红茶新品,以及广西的茉莉绿茶,两种茶的AG捕鱼都在120-160元一公斤。”

  一位业内资深人士与记者一起对西湖龙井品鉴后,摇着头表示,广东的春茶要在3月10日之后才上市,何况现在浙江、云南比广东要寒冷,春茶是不可能出现的,现在上市的只可能是海南岛的小部分新茶。

  据其介绍,翻新后的茶叶成本比真正的新茶成本低了好几倍,“去年的茶叶没有卖完是很正常的,一些茶商就会在今年继续包装销售。做品牌茶的,一年到头品质差不多;做季节茶的话,没能销售完就只能烘干后继续卖掉。”该业内资深人士还透露,红茶最容易翻新,红茶翻新只需烘干,就能达到香味提升的效果。而讲究新鲜度、难保存的绿茶就很难翻新。

 

  

2、乱象

  以次充好山寨茶泛滥

  红茶不仅容易翻新,在品类和原产地方面也很容易混淆。据相关数据统计,自2012年以来,虽然英德红茶的种植面积与产量都有大幅提升,但实际的市场销量远远大于实际产量。2012年英德红茶产量近3000吨,2015年也才4000吨。一位不愿具名的英德红茶企业负责人表示,保守估计,去年英德红茶实际市场销售至少在6000吨以上。

  市场销量大于实际产量近2000吨,而这2000吨从何而来?上述负责人透露,主要有两种情况,一是来自于旧的红茶翻新,以次充好;二是来自于英德之外的茶叶产地,这些红茶俗称山寨货。“所以,购买英德红茶最好去英德红茶企业品牌的专卖店。”

  而在记者走访过程中,有些茶叶档口的销售人员毫不掩饰地向记者说道,不少茶叶基本上都是自己包装的,包装袋可以定做,里面装的茶叶基本上也都是外地茶。“很多消费者前来买茶,都只看牌子,其中英红九号、正山小种、大红袍等品牌茶叶卖得很好。”此外,记者还发现,各种打着名牌旗号的茶叶,标价也都各不相同,仅英德红茶的价位就近10种,从几十元到几百元不等。

 

  

3、乱象

  包装随意顾客可自选

  茶叶包装并非越高档越好,只看包装,很容易被忽悠。走访茶叶档口后,记者又走访了市场内多家茶叶包装店,发现从小到大,从里到外的茶叶包装盒满目琳琅,其中一些包装盒上印着 “英红九号”、“原生态茶”、“铁观音”等标志。

  “茶叶内包装和外包装可大量定做,也可单卖,其中生产日期、保质期这些内容都可自定。”某茶叶包装店店长叶女士透露,一般来说,茶商和客人都可以随意针对购买茶叶的种类选择相应的礼盒,“礼盒售价从5元到200多元都有,好点的茶叶就装高档点的盒子,不好的茶叶也可以装高档的盒子,出包装费即可。”

  有业内专家表示,顾客可以自选包装盒也是该行业内一大公开的秘密。包装随意搭配,用什么档次的盒子装什么样的茶叶,完全由顾客说了算。他指出,目前,茶叶市场的整体机制还不够完善,茶叶市场现在是“严进宽出”,相关部门应该对茶企的准入机制宽松,审核机制很严格,采取“宽进严出”。未来5-10年茶叶市场的规范过程肯定是从散装、包装到品牌。

  消费建议

  品牌茶值得信赖

  国家茶叶质量监督检验中心主任郑建国指出,购买茶叶最简单的方法是选购声誉好的大品牌茶叶产品,因为有品牌的担保,商家不会轻易注入残杂物,生产过程中也会严格控制产品质量,在生产加工每个环节都会规范实施,产品质量会得到更好地保证。在农贸市场或不规范的地方采购的,质量难以保证,喝出问题也无从追究。另外,在购买产品时一定要留意标签的信息是否清晰齐全,特别要关注是否有生产许可证。

  五个方面选好茶

  华南农业大学茶叶系主任黄亚辉认为,茶叶的品质好坏,消费者可通过五个方面来评定。

  首先是要新,刚做出来的是好茶,原则上买新茶不要买陈茶;其次是要干燥,湿润的茶叶会滋生细菌;第三要匀正,大小、粗细、色泽都均匀;第四是闻香,抓一捧茶放在手心,哈上一口热气,能闻到清清的香气便是好茶,若是有霉味、酸味则是劣质的;第五是要干净,不能参有老叶、茶梗或者其他杂物。

 

 

白茶阁:白茶阁 » 陈茶翻新 西湖龙井被提前上市

分享到:更多 ()

亲,你好(*^◎^*) 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

白茶阁

寻求改版/合作博主简介