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安吉白茶受到低温和冰冻影响

白茶阁资讯:安吉白茶受到低温和冰冻影响,雪后天气晴好,气温快速回升,西湖龙井发布消息称“安度寒潮”,溪龙乡千道湾白茶有限公司负责人陈锁也通过微信发布:“估计安吉白茶树受害不会很严重”。不过,县农业局经作站站长赖建红的看法却不是这样。

安吉白茶受到低温和冰冻影响

 

  遇上“生来最低温”

  只有“30多岁”的安吉白茶显然没有经历过“大风大浪”,比如说今年这次强寒潮带来的低温冰冻。依据县气象台的监测数据,24日至26日,暴雪后强寒潮“发威”时,孝源街道和溪龙乡两个安吉白茶产区的气温一直在零下10℃。

 

  “这样的低温,安吉白茶还是头一遭碰上。”边说着,陈锁打开了他的微信号:从21日大雪初临,他就每日更新安吉白茶园的“雪景图”和相关数据,记录大雪、低温对茶树造成的影响。

 

  在这位老茶农看来,下雪、降温对茶树生长、茶园管理本是好事,可以有效减少虫害,但如此低温下,安吉白茶这个品种是否能抵御得住?受到的损害有多大?陈锁和赖建红心里都没底。

 

  于是,陈锁干脆将此次寒潮作为安吉白茶抗寒性的一次“科研”,专门注册微信号采集和记录、发布相关数据,与同行一起探讨抗寒办法。

 

  1月25日,笔者来到溪龙乡探访茶园情况时发现,虽然农业局专家和茶农均无法判断强寒潮对树龄较长茶树的影响,但低温冰冻已造成白茶苗严重损失。

 

  溪龙乡龙池源白茶专业合作社社长贾根林从事白茶育苗近30年,其200亩的安吉白茶苗在冰冻中无法挽救,减产20%已成定局。

 

  他算了笔帐,一亩有茶苗18万株左右,即使按照一株茶苗0.1元计算,减产20%就损失了70多万元。

 

  “也是受去年下半年天气不好所累。”他说。原来,安吉白茶苗基本上在每年梅雨季节扦插,到第二年的10月份左右出售,但出售前要揭开苗圃地上的薄膜,俗称“练苗”,即让茶苗适应自然气候,移栽后容易成活。但是,去年下半年雨水不断,茶农没有办法移栽茶苗,导致茶苗基本上没有销售。整个溪龙乡尚有1000亩左右的茶苗在地里和冰冻“角力”。

 

评估冻伤或将减产

  1月25日当天,笔者在溪龙乡安吉白茶精品园里看到,积雪像一层棉被一样盖在了茶树的顶端,茶树枝不堪重负,全部被压弯,在茶树的下端,还有一根根长长的冰棱挂着。

 

  这些天一直在茶园调查的赖建红忧心忡忡。茶树上的积雪很难扒开,表面仍然是雪,但下面已经冻住。费力打掉一块积雪后,赖建红从树枝上摘下一截枝头细看,树叶背面已经有了斑斑点点,像是被开水烫过似的,枝条上的小芽头顶端也变成了黑色。

 

  “部分叶片和侧芽都已经被冻伤了。”赖建红说,冻伤以后导致脱水,再经过风吹,颜色马上就转红,最后枯萎脱落,“这种叶片和侧芽,很难恢复原状。”

 

  虽然近期气温升高,让陈锁的眉头渐展,但赖建红仍然觉得形势不容乐观。

 

  “阳面茶园里的雪都还没化掉。”赖建红说,其中有很大部分的雪已经变成冰冻,融化不易,而背阴茶园里的积雪基本上没有化过,情况比阳面茶园更严重,“可能要到春节之后才能全部融化,这么长的时间里,肯定会对安吉白茶产生影响,2016年的安吉白茶可能减产10%至15%。”

 

  根据气象预报的相关信息,2月初我县还有一次雨雪天气。

 

今年春茶品质更佳

  不是设施农业,就摆脱不了看天吃饭的窠臼。尽管茶树本就耐寒,此前也提醒茶农加强应对强寒潮,安吉白茶还是受影响了。

 

  “就拿白茶苗圃来说,提醒我们重新覆膜或覆盖稻草,但这时候连稻草都找不到,而且种植几百亩、上千亩的大户,人工成本的开支、物资储备都是难以解决的事情。”陈锁说。

 

  而且,处于盛产期的茶园还不能和其他林木一样采用摇雪的办法。“因为把雪清理掉后,茶树在冷风吹拂下,情况可能会更严重。”赖建红说,目前唯一值得欣慰的就是,冰冻降温杀死了一部分害虫,今年的春茶品质会更好。

 

  同时,陈锁等茶农还认为,与历史悠久、久经各类气候考验的茶品种相比,年轻的安吉白茶也需要“锻炼”。“按照乐观的想法,只有经历过和不断总结分析,才可以改良茶树品种,让白茶产业发展得更好。”他认为。

 

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