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鉴别碧螺春真假的方法 原产地碧螺春有哪些显著特点

碧螺春作为中国十大名茶之一,自古就受到茶客们的青睐,但是如今市场上出现很多假冒产品,鉴别碧螺春真假的方法 原产地碧螺春有哪些显著特点,选购碧螺春需要注意7个注意事项避免买到假的。

鉴别碧螺春真假的方法 原产地碧螺春有哪些显著特点

碧螺春

碧螺春白毫突显

碧螺春白毫突显

 

第一招:看色泽

碧螺春属于绿茶,但并不代表茶叶颜色越绿品质越好。从外观色泽来看,没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑,发绿、发青、发暗。
第二招:看外观
碧螺春顾名思义其外形条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。
第三招:看汤色
从茶汤色泽来看,碧螺春经开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。
第四招:看白毫
碧螺春茶浑身有白色茸毛,颜色银绿青翠。茶叶有白毫像是霉后长的一种白毛,白毫是碧螺春茶细嫩的体现,碧螺春幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛,加工成茶后,其特征尤其显著。如果是着色的碧螺春,它的绒毛多是绿色的,是被染绿了的效果。
第五招:看芽叶
碧螺春银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。
第六招:闻其香,品其味
碧螺春泡成茶后,茶叶片片伸展开来沉落在杯底,色绿明亮,有花果香味,味道清香浓郁,饮后有回甜的感觉。
第七招:看产地,看标示。
在茶叶的外包装上一定要有国家实行的食品市场安全准入制度的QS标志和中华人民共和国原产地标志。

 

 

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