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温州黄汤是属于黄茶吗

温州黄汤是属于黄茶吗,温州黄汤是什么?听到温州黄汤这个名字时大家会不服有这个疑问呢?下面我们就来解疑下吧。

温州黄汤产于温州地区的一种茶名,属于黄茶中的一个品种,又被人们称为平阳黄汤。用来制作温州黄汤的茶叶是在清明前采摘的,采摘的茶叶要求大小差不多一致。采摘的标准为茶树上部的一芽一叶或者刚刚展出的一芽二叶,采摘后经过杀青等步骤炒制而成。

温州黄汤是属于黄茶吗

温州黄汤属于黄茶

品质

制成的温州黄汤的茶叶色泽以黄绿色为主色调,茶叶身上有许多的毫毛,而且茶叶的香气十分的高,冲泡后的茶汤黄绿鲜明,品饮起来的味道也十分的不错。

历史

温州黄汤有着挺悠久的历史,不过由于定义上存在差别,古时人们对于温州黄汤的概念与现在的不同,而且由于当时定义黄茶是根据茶叶的颜色进行的,这样就使得很多人将陈绿茶、包种等茶品当做温州黄汤了。

 

 

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